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柿饼上的白霜到底是啥? [复制链接]

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      又到了吃!柿!饼!的季节了
      
      冬日里值得期待的美味
      
      不知道大家是否注意
      
      柿饼上有一层白霜
      
      有人认为这是人工加的防腐剂
      
      那么,确实是这样吗?
      
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      专家介绍,柿饼上的白霜其实是柿饼制作工程中天然形成的糖霜,并不是防腐剂,是可以食用的。
      
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      值得注意的是,柿饼含糖量还是非常高的,建议大家不要一次性食用过多,尤其是糖尿病人。
      
      来源 | 科普海南
      
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      来源:中国气象科普
      
      
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